Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Dip/dressing
1
2
3
Karrysmør
En opskrift på hjemmelavet kryddersmør med hvidløg, ingefær og peberfrugt. Perfekt til madlavning eller som smør på brød. Kan opbevares i fryseren.
Kartoffelfritter og peberfrugt dip
Hjemmelavede ovnfritter er sundere end de friturestegte og så er de meget nemmere at lave. På denne tid af året behøver du ikke skrælle kartoflerne
Klassisk kinesisk marinade
En hurtig og nem marinade til fisk og kød, med risvinseddike, soyasauce, sesamolie, honning, ingefær, hvidløg og five spice pulver. Marinér i 1 time før tilberedning.
Krydderurtedip
Rør en lækker dip til fredagssnacken. Den kan også bruges som en kold sauce til kød, fisk eller grønsager eller til fredagens ovnret med kylling og græskar
Krydderurtedressing - 11 fedt %
Dressingen er let og hurtig at lave, da alle ingredienserne blot skal ned i en blender og snurre lidt rundt
Krydret bønnedip med pisangchips
En skøn opskrift på Jamaicansk inspireret bønnedip med grønne pisangchips. Bønner, ost, cremefraiche, chili og koriander blandes til en lækker dip, mens grønne pisanger tilberedes til sprøde chips. Kan grilles eller frituresteges. Serveres med friskpresset citrussaft.
Krydret ingefær- og yoghurtmarinade
En kraftig og spændende marinade til lam, and, kalkun, kylling og fisk
Laksedip med ristet rugbrød
Du kan hurtigt lave denne lækre snack, som familien kan hygge sig med, mens maden bliver færdig i køkkenet
Løgsuppe mix
Du har kun brug for en håndfuld almindelige ingredienser der måske allerede er i dit krydderiskab. Denne opskrift giver ca. ½ kop tør løgsuppeblanding
Macadamianøddesauce
Spændende sauce eller dressing med macadamianødder, pinjekerner og chili. Server for eksempel saucen til pasta eller grøntsager, eller brug den som lækker salatdressing. Velbekomme.
Marinade med dild, peberrod og sorte peberkorn
En simpel opskrift på marinade til oksekød og fisk, med olivenolie, hvidvinseddike, citronsaft, dild, peberrod, peberkorn og salt. Rør ingredienserne sammen, hæld over kød eller fisk og lad det marinere i 1-1½ time før tilberedning.
Marinade til grillning af fisk og kød
En lækker dressing/marinade lavet med rødløg, hvidløg, krydderier, urter og olivenolie. Perfekt til fisk og let at lave i en blender. Server den generøst på din favoritfisk!
Marinade til grilstegt kylling
Opskrift på dressing / marinade til grillede kyllingestykker med hvidløg, salt, peber, timian, olie, løg og citronsaft. Bland ingredienserne og pensl på kyllingen før grillning. Nem og lækker opskrift.
Marinade til kød
En marinade til kød med olie, citron, barbeque sauce, krydderier og hvidløg. Blandes og marineres kødet i mindst en time før grilling.
Marinerede fiskespid
Opskrift på lækre fiskespid med courgette og chili-koriander marinade. Fisken marineres i frisk krydderi og grilles for en skøn smagoplevelse. Perfekt til sommerens grillmad!
Marokkansk tørmarinade
En krydret marinade til lam, and, kalkun, kylling og fisk med spidskommen, citronskal, safran, chili, koriander, hvidløg og peber. Blandes til en pasta og bruges til at marinere kødet inden tilberedning.
Mexicansk crema
En simpel opskrift på lime creme med cremefraiche, lime saft og salt. Bland ingredienserne og tilpas med mælk efter behov. Opbevares i køleskabet.
Miso dressing basis
Denne basis opskrift på misodressing er ganske simpel. Prøv den til japanske retter, salater eller mayonise. Det er bare om at prøve sig frem.
Mormordressing
Lad grøn salat med mormordressing være prikken over i'et, når du inviterer familien til søndagsmiddag med grydestegt kylling
Mozzarella chips i airfryer
Tilberedt i airfryeren er disse ostepinde overtrukket med cornflakes og panko rasp og serveret med en cremet hjemmelavet avocado-dipsauce.
Olie/eddikedressing - lav fedt % - diabetiker
En simpel opskrift på en lækker dressing med eddike, olie, vand, sennep og krydderier. Perfekt til salater!
Olie/eddikedressing til salat og marinering
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ostedip hjemmelavet
Denne ostedip er ideel til snacks. Den smager også godt til råkoststave og til sprødristet brød • Her kan du vil spare på kalorierne
Partydip
En dip passer fint ved de fleste festlige lejligheder. Denne lækre og desuden sunde dip kan du helt enkelt ikke sige nej til
Peberrodscreme 2
Opskrift på cremet peberrodsdressing med en perfekt balance mellem sødme og skarphed. Nemt at lave og ideel til at servere med en saftig bøf fra grillen.
Peberrodsdressing
Peberrodsdressing kan fx serveres til Sprængt oksebryst eller Frokostsalat
Persilledressing - fedtfattig
En frisk og sund persilledressing lavet med ylette, persille og skalotteløg. Perfekt til salater og grøntsagsstave. Let at lave og fuld af smag. Passer godt til sund slik.
Persillepesto ver. 1
Pesto kan laves af andre krydderurter og spinat ...
Pesto til pasta
Denne sauce med meget smag, kan serveres til alle typer pasta. Du får en god pastasalat, hvis du blander saucen i kold pasta
Pickle relish
En lækker syltede agurker relish med peberfrugt og citron. Nem at lave og perfekt som tilbehør til både kød og ost.
Ranch dressing
Opskrift på lækker hjemmelavet ranch dressing. Ranch dressing er en krydret, cremet amerikansk salatdressing, som også er vidunderlig som dip.
Ranch-dressing 2
En lækker og cremet dressing perfekt til salater eller som dip. Lav den med mayonnaise, ymer, persille, løg, hvidløg, peber, salt og æblecidereddike. Server med nachos eller grøntsagsstænger.
Rødvinsmarinade
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rødvinsmarinade til oksekød
Opskrift på dressing/marinade med rødvin, olie, skalotteløg, hvidløg og timian. Kødet marineres i posen i 4 timer før det kan steges eller grilles.
Rå grønsager og valnøddedip
En lækker og nem dip med få ingredienser, der kan laves på få min. Her får du opskriften på en skøn dip, som gør det nemt og hyggeligt at spise grønsager
Salatdressing cremet
Denne nemme dressing er et lidt magrere alternativ, til færdig mayonnaise eller salatdressing
Salatdressinger
Prøv denne tofudressing til grønsagerne, eller kartoffeldressingen til en blandet salat
Salsa - Italiensk tomat
En lækker Middelhavsinspireret salsa med blommetomater, basilikum og oliven. Perfekt til grillet fisk eller kød. Nem og velsmagende.
Salsa - Mexicansk aztekisk tomat
En klassisk salsa opskrift med tomater, løg, hvidløg, lime, chili og koriander. Perfekt til grillet fisk og kød. Til 6-8 personer. Bon appétit!
Salsa fresca
En frisk og velsmagende salsa opskrift med tomater, løg, jalapeno, lime og koriander. Nem at lave og perfekt til alt fra nachos til morgenmad. Husk at bruge de bedste råvarer for den bedste smag.
Salsa med agurk og kapers
En forfriskende agurksalsa med et skarpt twist, perfekt til grillet fisk. Ingredienser inkluderer agurk, kapers, hvidløg, mini agurker, løg, persille, mynte, citronsaft, olivenolie, salt og peber. Server kølet.
Salsa med mango og ananas
En frisk og tropisk salsa med ananas, mango, løg, chili og ingefær. Perfekt til grillet fisk eller kød. Skal køle i 1 time før servering.
Salsa med sukkermajs, rød peber og avocado
En lækker salsa med grillede majskolber, rød peberfrugt, chili, løg og avocado, perfekt som tilbehør til grillet kød og fisk. Server på ciabattabrød.
Sambal med agurk og ingefær
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sauce - Fyldig yoghurt med mynte
En forfriskende sauce til kødretter fra Indien og Mellemøsten lavet med yoghurt, frisk mynte og myntegele. Perfekt til grillet lam og kylling. Nem og hurtig at lave.
Sauce - Klassisk grill
En opskrift på hjemmelavet saucen og ketchup, der vil pifte enhver burger eller grillet kød op. Indeholder blandt andet hakkede tomater, tomatpure, Worcestershiresauce og engelsk sennep. Kan serveres både varm eller kold.
Sauce - Krydret peanut
En lækker og krydret sataysauce, perfekt til sataypinde, grilled kød og sprød salat. Lavet med peanuts, kokosmælk, krydderier og chili. Server den varm!
Sauce - sennepsdressing
En lækker dressing med hvidvinseddike, sennep, olivenolie, salt og peber. Perfekt til salater og kartofler. Let at lave og fuld af smag. Til 8 personer.
Senneps- og hvidvinsmarinade
En simpel marinade til lam, oksekød, kylling og fisk. Bland Dijonsennep, hvidvinseddike, olivenolie, løg og hvidløg og lad kødet marinere i op til 1 time før tilberedning.
Smør - Blue cheese
En lækker opskrift på blå ost smør, perfekt til grillet svinekød eller kylling. Nemt at lave og kan holde sig i køleskabet i op til 1 uge eller fryseren i op til 2 måneder. Server det på grillet kød eller grønsager for en ekstra smagsoplevelse.
1
2
3
1
2
3
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Salsa med agurk og kapers